Маффины шоколадные Ингредиенты: -Мука — 250 г -Сахар — 250 г -Масло сливочное — 100 г -Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан -Какао-порошок — 100 г -Разрыхлитель — 1 ч.л. -Соль — 1/2 ч.л. -Сода — 1/2 ч.л. -Яйцо — 2 шт. -Ваниль — 1 щепотка -Шоколад горький — 100-150 г Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Поставьте растапливаться сливочное масло. Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно - йогурт и яйца. Соедините и размешайте. 3. Добавьте растопленное масло и еще раз тщательно вымесите. Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавьте немного йогурта. 4. Плитку горького шоколада порубите на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка). Вмешайте в тесто. 5. Формы слегка смажьте маслом и на 2/3 заполните тестом. Духовку нагрейте до 200ᵒС и поставьте маффины на 20-25 минут. 6. Выньте. Дайте остудиться прямо в форме минут 10-15. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! ✅ ПОДПИШИСЬ на Кулинарка - лучшие рецепты

Теги других блогов: шоколад рецепт маффины